Nasi Lemak dan rakyat Malaysia berpisah tiada. Sinonim dengan nama hidangan kebangaan Malaysia, rakyat Malaysia sesungguhnya memang tidak boleh hidup tanpa nasi lemak. Buktinya, cuba sahaja anda bermastautin ke luar negara pastinya anda akan merindui hidangan nasi lemak dan teh tarik sebagai sarapan anda.

Aroma harum yang terbit dari bau nasi yang dimasak sempurna dengan santan kelapa dan pandan, ditambah dengan sambal pedas yang enak, dihiasi pula dengan ikan bilis digoreng rangup serta kacang goreng dan timun serta tidak lupa telur rebus pastinya akan membuka selera sesiapa sahaja. Nasi lemak sememangnya menjadi menu sarapan paling popular dikalangan kita rakyat Malaysia.

Menyedari hakikat itu, Marrybrown telah mengabadikan tarikh 1 Ogos setiap tahun sebagai Hari Nasi Lemak MB. Marrybrown yang kini sudah beroperasi selama 40 tahun ingin menjemput semua rakyat Malaysia untuk memeriahkan jualan atas talian melalui aplikasi Shopee, dengan 10,000 bungkus Nasi Lemak MB yang disediakan menerusi tawaran Beli 1 Percuma 1! Jangan tunggu lagi, berkongsilah dengan kawan-kawan, keluarga, dan rakyat Malaysia pada Hari Nasi Lemak MB. Maklumat lanjut adalah seperti berikut:

Tarikh: Ahad, 1 Ogos 2021

Masa: Bermula jam 12 tengah malam dan seterusnya

Platform: Shopee Rasmi Kedai Marrybrown (Pautan web hanya berfungsi di telefon bimbit)

https://shopee.com.my/universal-link/localservice/brands/158923?deep_and_deferred=1&dp_from_source=XX

Setiap tahun, 1 Ogos adalah merupakan Simbolik “Hari Nasi Lemak MB” di Marrybrown, akan tetapi anda juga boleh mendapatkan tawaran menarik di setiap 1 hari bulan di bulan berikutnya. Seperti hidangan Marrybrown yang lain, hidangan Nasi Lemak MB ini juga tidak mengecewakan. Dihidangkan dengan 1 ketul Crispy Chiken, sambal asli Marrybrown, kacang goreng, ikan bilis, papadom dan hirisan timun memang sangat menyelerakan.

Jadi, jangan ketinggalan untuk merebut tawaran istimewa beli 1 percuma 1 sempena Hari Nasi Lemak MB hanya di Shopee. Untuk maklumat lanjut tentang Hari Nasi Lemak MB atau tawaran dan servis penghantaran Marrybrown, sila kunjungi:

 

Website: https://harinasilemakmb.marrybrown.com/

Facebook: MarrybrownMalaysia

Instagram: Marrybrownmy

YouTube: MarrybrownTV

Delivery: http://mbdelivery.com.my

Hasil kajian menunjukkan bahawa blueberry mengandungi antioksidan dan nutrien lain yang membantu tubuh kita untuk tetap sihat dan dapat membantu mencegah penyakit yang berkaitan dengan usia.

Fakta Pemakanan Blueberry & Faedah Kesihatan Oleh Georgen Thye

Ahli pemakanan bertauliah Georgen Thye berkongsi pelbagai fakta pemakanan blueberry dan faedah kesihatan;

1. Satu cawan (148g) blueberry menyumbang 25% daripada nilai vitamin C harian anda, 14.4 miligram vitamin C.

• Vitamin C adalah vitamin larut air yang bertindak sebagai antioksidan yang menstabilkan radikal bebas, sehingga membantu mencegah kerosakan sel.

• Vitamin C membantu penghasilan kolagen; membantu penyerapan zat besi; dan membantu menyembuhkan luka dan menjaga kesihatan gusi anda.

• Vitamin C dapat membantu menyokong sistem ketahanan badan.

2. Satu cawan (148g) blueberry mengandungi 3.6g serat, bersamaan dengan 14% daripada keperluan serat harian anda.

Serat makanan telah terbukti memberikan banyak manfaat kesihatan, termasuk meningkatkan kadar lipid darah, mengatur glukosa darah, dan meningkatkan rasa kenyang (membuat anda merasa kenyang lebih lama)  yang dapat membantu menurunkan berat badan.

3. Blueberry kaya dengan antioksidan

Blueberry dipercayai mempunyai salah satu tahap antioksidan tertinggi dari semua buah dan sayur biasa.

Antioksidan melindungi tubuh anda dari radikal bebas, iaitu molekul yang tidak stabil yang dapat merosakkan sel anda dan menyumbang kepada penuaan dan penyakit.

4. Satu cawan (148g) blueberry menyumbang 36% daripada nilai vitamin K harian anda, 28 mikromiligram vitamin K.

Pengambilan vitamin K yang rendah dikaitkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi. Walau bagaimanapun, pengambilan vitamin K yang mencukupi meningkatkan penyerapan kalsium dan dapat mengurangkan kehilangan kalsium.

Resipi Muffin Oatmeal Oregon & Washington Blueberries (resipi asal dari Georgen)

 

Bahan-bahan (Hidangan untuk 6 orang)

 

• 200g Rolled Oat
• 200g Oregon & Washington Blueberry
• 50g Madu
• ½ sdt Baking Soda
• 1 sudu kecil Serbuk Penaik
• ¼ sudu kecil Garam
• 2 Biji telur  
• 1 biji Pisang  (besar)
• 1 sudu kecilVanilla Essence
• 80ml Minyak Zaitun  

Cara Memasak ;

• Masukkan rolled oat ke dalam pengisar dan kisar sehingga halus (seakan tepung)
• Masukkan baking soda, serbuk penaik dan garam ke tepung oat dan kemudian gaul rata.
• Hancurkan pisang dengan garpu dalam mangkuk besar.
• Masukkan telur ke dalam pisang dan gaul sebati, diikuti dengan minyak zaitun, madu dan esen vanila.
• Kacau sehingga semua bahan sebati.
• Tuangkan campuran basah ke dalam mangkuk bahan kering, dan kacau perlahan hingga sebati.
• Letakkan pelapik muffin ke dalam tin muffin.
• Sendukkan adunan dengan sudu ais krim dan masukkan ke dalam semua acuan muffin.
• Letakkan beberapa blueberry Oregon & Washington dan taburkan sedikit rolled oat diatasnya untuk hiasan.
• Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190 ° C selama 20 minit.
• Uji kelembutan dengan tusuk gigi, Apabila sudah matang sepenuhnya, tidak akan ada adunan basah di atasnya.

Selamat mencuba!

Maklumat Pemakanan (1 hidangan)

Tenaga (Kcal) 323

Karbohidrat (g) 35.8

Protein (g) 6.1

Lemak (g) 17.2

Serat (g) 4.3

Mencuba Sendiri Resipi Muffin Oatmeal Oregon & Washington Blueberries Dari Georgen 

Siapa yang memang follow aku dari dulu pasti tahu hobi aku adalah memasak. Jadi, tidak mahu ketinggalan aku turut mencuba resipi Muffin Oatmeal Oregon & Washington Blueberries dari Georgen ni. 

Kebetulan kebanyakan bahan memang dah ada jadi terus je la buat. Cara penyediaannya sangat mudah tanpa perlu menggunakan mixer dan sebagainya, hanya gaul sebati semua bahan tanpa mixer. Untuk resipi yang sama tapi sebab aku menggunakan acuan muffin yang lebih kecil maka adunan tersebut menghasilkan lebih kurang 15 biji muffin yang sangat enak dan berkhasiat.

Untuk melihat sendiri bagaimana cara membuat muffin yang berkhasiat ini, anda boleh terus layari channel Youtube Georgen seperti berikut ;

https://youtu.be/PCGzO-i9iZg

Serangan pandemik COVID-19 yang melanda dunia sejak awal tahun lalu telah meninggalkan kesan yang cukup besar dalam kalangan masyarakat di seluruh dunia. Paling ketara, sudah tentunya ramai dilaporkan telah kehilangan pekerjaan apabila syarikat yang menjadi tempat bergantung kebanyakannya kini sudah gulung tikar.

Dalam keadaan serba kusut memikirkan apakah peluang pekerjaan yang boleh dilakukan untuk kembali bernafas seperti biasa, perkhidmatan e-hailing dan ekonomi gig dilihat mampu memberikan pendapatan lumayan sekiranya anda bijak meraih peluang tersebut.

Antara pekerjaan yang 'laku keras' di kala ini sudah tentunya perkhidmatan penghantaran makanan yang juga diiktiraf sebagai petugas barisan hadapan. Penghantar makanan adalah frontliner! Ye benar, jangan abaikan hakikat bahawa penghantar makanan yang banyak berkorban demi kita terutama ketika berada dalam fasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Saat kita berjuang membanteras penularan wabak COVID 19, penghantar makanan turut berjuang menyediakan perkhidmatan terbaik buat kita.

#LekLuMcDBelanja Bukti McDonald's Malaysia Prihatin Terhadap Penghantar Makanan

Menyedari hakikat bahawa penghantar makanan juga adalah frontliner yang patut dihargai pengorbanan mereka, pihak McDonald's Malaysia rai penghantar makanan dengan  membelanja 65,000 penghantar makanan di seluruh negara  dengan set hidangan Quarter Pounder dengan Keju sebagai tanda penghargaan atas penat lelah mereka bekerja sepanjang tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini. 

Menurut Azmir Jaafar selaku Pengarah Urusan dan Rakan Operasi Tempatan McDonald's Malaysia ;

“Penghantar makanan seringkali menjadi orang terakhir untuk makan, lebih-lebih lagi ketika sibuk memenuhi permintaan penghantaran pada waktu makan dan waktu puncak. Mereka terpaksa melepaskan waktu makan dan hanya makan selepas semua pesanan telah dihantar. 

Sesungguhnya, penghantar makanan memainkan peranan penting dalam menghubungkan kedai makanan dan minuman dengan orang ramai bagi memastikan perniagaan mereka terus berjalan lancar. Terima kasih kepada mereka, rakyat Malaysia dapat menikmati hidangan kegemaran mereka di rumah masing-masing dalam keadaan selesa dan selamat.”

“Kami memahami sikap prihatin mereka, sehingga kadang kala terlupa untuk memberi perhatian kepada diri mereka sendiri. McDonald’s ingin mengingatkan semua penghantar makanan bahawa kami menghargai mereka, dan jangan lupa berehat untuk makan.”

 

Bersempena dengan inisiatif #LekLuMcDBelanja ini, penghantar makanan daripada FoodPanda, GrabFood, DeliverEat dan perkhidmatan McDelivery (MDS) layak mendapatkan set hidangan percuma Quarter Pounder dengan Keju antara jam 2 petang hingga 5 petang, pada 12 Julai 2021, di restoran McDonald’s seluruh negara.

Inisiatif murni pihak McDonald's Malaysia ini sedikit sebanyak dapat membantu penghantar makanan untuk menikmati hidangan mereka tatkala bergelut menjalankan tugas mereka bagi memastikan rakyat Malaysia menerima tempahan mereka tepat pada waktunya.

Perkara ini sangat menggembirakan para penghantar makanan. Menurut Mohamad Azyhan Musa, seorang pelajar jurusan kejuruteraan di sebuah universiti swasta yang menggunakan pendapatannya sebagai penghantar makanan untuk membiayai pengajian.

 

“Saya gembira dan berterima kasih kepada McDonald’s kerana menghargai kami, lebih-lebih lagi saya juga seorang pelajar separuh masa. Kadangkala semasa bekerja, kami terlupa untuk makan atau terpaksa tahan makan semata-mata untuk memenuhi pesanan pelanggan. Dengan inisiatif ini, saya teruja untuk mendapatkan hidangan yang diberikan kepada kami.”

McDonald's Malaysia belanja penghantar makanan bukanlah sesuatu yang luar biasa kerana McDonald's Malaysia memang terkenal sangat prihatin dan murah hati kerana sering membantu golongan yang memerlukan baik anak-anak yatim, golongan yang terkesan dan frontliner.

Dalam keadaan dunia tenat dilanda wabak pandemik yang meragut banyak nyawa ini, ditambah lagi dengan keadaan ekonomi yang menyakitkan memang memaksa rakyat Malaysia untuk bekerja lebih keras terutama mereka yang mempunyai keluarga.

Inilah yang terjadi kepada Penghantar Makanan McDelivery, Roslina Talhad. Ibu kepada lima anak, ini perlu bekerja untuk meningkatkan pendapatan keluarga memandangkan suaminya tidak lagi dapat bekerja sepenuh masa disebabkan pandemik.

 

“Pelanggan selalunya terkejut melihat penghantar makanan wanita. Saya bertuah kerana pelanggan saya kebanyakannya sangat bertimbang rasa dan baik hati dengan memberikan tip kepada saya. Selalunya, sebelum saya pergi, mereka akan memberi kata-kata sokongan dan berpesan agar saya sentiasa menjaga diri.”

Manakala bagi William Quah pula yang merupakan penghantar makanan McDonald’s selama dua tahun ;

“Menjadi seorang penghantar makanan sangat mencabar kerana permintaan untuk penghantaran makanan kini semakin meningkat. Dengan adanya Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), masa untuk menghantar makanan menjadi lebih singkat. Tetapi, saya tetap berpuas hati dapat menggembirakan pelanggan setiap kali menghantar makanan kepada mereka.”

 

“Pernah sekali, ada keluarga yang membuat pesanan yang banyak semasa bulan Ramadan, dan mereka memberi satu set burger mereka kepada saya. Apabila ada yang menghargai penghantar makanan seperti saya, ia membuatkan saya bersemangat untuk terus bekerja.”

Buat pengetahuan, menjadi penghantar makanan sebenarnya tidaklah semudah yang disangka. Terpaksa berhadapan dengan pelbagai karenah pelanggan serta terpaksa berhadapan dengan kemungkinan menerima jangkitan virus COVID 19 dek kerana kekerapan bertemu dengan pelbagai golongan. Jadi, dengan penghargaan yang diberikan oleh pihak McDonald's Malaysia sedikit sebanyak membuatkan diri frontliner ini terasa istimewa dan disayangi.

Diharapkan agar usaha murni pihak McDonald's Malaysia mampu membuka mata ramai pihak sekaligus menjadi teladan untuk terus membantu mereka yang memerlukan serta lebih menghargai penghantar makanan yang telah diiktiraf sebagai frontliner ini.