Resipi Creamy Mussels

Setiap kali Manhattan Fish Market, menu yang pasti tak lupa untuk aku order ialah Garlic Herbs Mussels. Memang kegemaran sejak dulu lagi. Kombinasi kuahnya yang creamy dengan garlic bread tu memang kena sangat.

klik untuk melihat video

Kebetulan di rumah ada mussels yang aku beli ketika pergi ke Pantai Remis Sabtu lalu. (Boleh baca di sini : Sepetang di Pantai Remis). Bahan semua cukup di rumah jadi aku masak sendiri je. Beli mussels haritu cuma RM10 je 1 bungkus.

Resipi Creamy Mussels

Bahan-bahannya ;

• Mussels
• 5 ulas bawang putih dicincang halus
• 1 kotak kecil whipping cream
• 1 kiub pati ayam
• 1 keping finest slice Mozzarella cheese
• Sedikit butter untuk menumis

Cara-caranya ;

• Panaskan butter
• Tumis bawang putih hingga naik bau
• Masukkan whipping cream
• Masukkan kiub pati ayam
• Masukkan cheese
• Kacau hingga sos sedikit pekat
• Sedia dihidang bersama roti

klik untuk melihat video

Size hidangan ini cukup untuk 3 orang makan. Kiranya memang aku dan suami makan sampai puas betul la. Hehe..sekurang-kurangnya jimat berganda dah dari makan di luar kan? Kalau di luar paling kurang 1 hidangan pun dah hampir mencecah RM30. Apa pun selamat mencuba dan semoga perkongsian ini bermanfaat.